Weekendul ăsta am fost cu Tudor la o petrecere de copii într-un loc tare interesant: o sală de escaladă. I-a plăcut să se cațere, n-a avut frică de înălțime, chiuia de fericire și abia aștepta să-i vină iarăși rândul. Nu îmi mai aduc aminte cum eram eu la vârsta lui, țin minte însă foarte clar o excursie în munții Piatra Craiului pe la vreo 9-10…
Dacă regret ceva, este faptul că n-am făcut o ședință foto când Tudor era bebeluș. N-am putut, pentru că a avut colici din a doua săptămână de viață, așa că ar fi fost tare greu să stabilim o ședință foto cu el urlând de durere… Îmi plac pozele printate, îmi place să răsfoiesc albumele pe care le are mama acasă, cele pe care le am…
Eu sunt antreprenor din anul 2004. Am trecut prin multe, inclusiv prin criza financiară, am avut și angajați și parteneri, am lucrat și singură. Mă rog, într-o anumită măsură, pentru că mereu mi-a fost aproape soțul meu. Ne ocupăm de multe împreună, mai puțin de partea de consultanță în nutriție, unde n-are cu ce să mă ajute. De-a lungul timpului am învățat, am făcut multe…
Scriu acest articol din aeroport, așteptând să mă întorc acasă. Acum am timp să mă gândesc la ediția Webstock de anul acesta. Mi-e greu să găsesc cuvintele potrivite pentru a povesti despre cum a fost în prima parte a zilei…aș spune scurt așa: energie, pasiune, inteligență, curiozitate, inspirație. Speakerii au fost tare faini, m-am bucurat să o descopăr pe Andreea Esca altfel decât o știu de…
Tudor a primit cadou de la un vecin o pungă de mere proaspăt culese din grădina omului. Am mâncat cât am mâncat și tot ne-au rămas, la fix pentru a pregăti o tartă Tatin. Sâmbătă am mers în vizită la niște prieteni, așa că mi s-a părut un cadou potrivit. Am folosit zahăr brun pentru caramel, n-am găsit zahăr brut, nerafinat la plafarul de lângă…
Biscuiți de casă, asta este mai nou rețeta favorită a lui Tudor. Dacă ar avea vârsta potrivită, ar bea și cafea lângă ei…Îi place să modeleze, să-și bage mâna în cocă și să dea formă în funcție de imaginația lui: o față zâmbitoare, un viermișor etc. Acum câteva seri, am făcut împreună biscuiți, cu ce aveam prin casă. Am folosit făină integrală amestecată cu făină…
În afară de dermatita atopică pe care a avut-o Tudor între 3 și 9 luni, alte probleme nu am avut. Am însă prieteni care s-au confruntat cu multe alergii și intoleranțe și știu ce chin și stres presupune asta, cel puțin până identifici alergenul și până înveți să-l gestionezi. Mai jos, am povestea Marinei Bliderișanu, care scrie pe Un soi de blog . Pe Marina și pe…
Este toamnă și mi-am adus aminte că începe sezonul reclamelor la produse pentru creșterea imunității și la produse pentru tratarea răcelilor. De cele pentru eliminarea problemelor cauzate de mâncatul în exces nu vorbesc încă, ele sunt pregătite pentru luna decembrie… Înainte însă de a trece la subiectul de astăzi, aș vrea să fac câteva precizări. Articolele de pe blogul meu sunt de două tipuri: scrise…
Acum vreo lună, una dintre clientele cu care lucram în Programul de 60 de zile, m-a întrebat: Cum, am voie să mănânc pepene? Acum două zile, primesc o întrebare similară legată de struguri, drept pentru care m-am gândit să fac câteva precizări, poate vă sunt de ajutor: -am voie să mănânc legume, fructe, carne, carbohidrați, DAR să știu cum, când și cât. -am voie să…
Nouă ne place să mâncăm dovleac. Nu neapărat copt la cuptor, cât mai degrabă preparat în diferite moduri. Săptămâna trecută mi-am adus aminte de rețeta de tartă, săptămâna asta am făcut brioșe. Rețeta de mai jos este bună și pentru cei care au intoleranță/sensibilitate la gluten, pentru că am folosit făină de cocos. O aveam în casă și pentru că în două luni expira, am…
