Tudor s-a gândit că ar vrea să-și ia luni la pachet biscuiți de casă. Nu prea aveam eu chef de bucătărit, așa că i-am spus că dacă vrea, poate să facă el și eu doar…
Browsing CategoryREȚETE
Conopidă cu curry la cuptor
Leguma asta este printre cele mai ocolite, mirosul ei atunci când o gătim nu este prea îmbietor. N-ar trebui să ne ferim totuși de conopidă, conține vitamina C, carotenoizi, niacină, vitamina K, potasiu, calciu, magneziu….
Ciocolată caldă sau turmeric latte?
Am descoperit că îmi place ciocolata caldă, dar nu oricum. Vă povestesc mai jos despre ce este vorba, pentru că uneori e bine să mai și experimentăm. De turmeric latte nu știu dacă ați auzit,…
Salatele nu trebuie să fie plictisitoare-trei rețete
Salatele nu înseamnă doar frunze verzi și piept de pui la grătar, deși când ne gândim la ele, de multe ori le asociem cu conceptul de dietă. Tare nu-mi place cuvântul acesta, dar așa este….
Brioșe fără gluten cu legume
Știți cum e când faci curățenie în dulap și mai găsești cantități mici de făinuri și alte cele? Da, normal, tuturor ni se întâmplă. Mie nu-mi place să arunc ingrediente sau mâncare și pentru că…
Tartă cu mere fără zahăr adăugat
Acum ceva vreme am făcut împreună cu Tudor o tartă cu mere fără zahăr adăugat. Rețeta originală se află într-o broșură pe care a primit-o de 8 martie de la învățătoarea lui. Broșura se numește…
Brioșe cu banane și pudră de roșcove (fără zahăr)
Pentru gustarea lui Tudor de la școală mai fac uneori și brioșe. Dacă nu vreau să folosesc rețetele pe care le știu deja, mă inspir de pe blogurile prietenilor. Când am făcut brioșe cu banane…
Pește cu ceapă a la Jamie Oliver
Din când în când mai deschid televizorul și mă uit pe Paprika. Dacă am noroc, îl prind pe Jamie gătind. E, săptămâna trecută am avut noroc, era o emisiune în care învăța o rețetă de…
Linte în două feluri: pastă tartinabilă și chiftele
Vă spuneam că lintea este sursa mea preferată de proteină vegetală. Am folosit-o mult în ultima vreme, iar rețeta de mai jos este tot un fel de 2 în 1, o să vedeți de ce……
Ardei umpluți cu linte, hrișcă și brânză feta
Bunica și mama făceau ardei umpluți cu carne sau cu orez și ciuperci, în post. Îmi aduc aminte că nu mă dădeam în vânt după ardei, mi se păreau amărui, dar în schimb îmi plăcea…