Iata ca am facut-o si pe asta! Primul meu hamburger…Sotul din dotare a poftit si cum tocmai cumparasem carne de vita, am zis hai sa incerc! La urma urmei a fost tot carne de vita, dar servita intr-un alt mod 🙂 Am tocat carnea (aproximativ 500 g) si am purces la cautat retete pe internet 🙂 . Cum Adi Hadean este unul dintre bucatarii mei preferati din Romania,…
Am trecut de jumatatea lunii noiembrie, luna cadourilor se apropie cu viteza si odata cu ea si cele mai frumoase si asteptate petreceri ale anului: Craciunul si Revelionul. Eu una abia astept sa impodobesc bradul, sa pregatesc bunatati (sanatoase, ce credeati? 🙂 ) pentru masa din data de 25 decembrie si, si…cu mare nerabdare astept petrecerea de Sfarsit de An. Ultimii ani am petrecut acasa…
Am ajuns la concluzia ca atunci cand vine vorba despre mancare totul tine de alegerile pe care le facem. Mancam la fast food pentru ca este ieftin si gata imediat sau alegem sa punem o friptura la gratar (ce-i drept dureaza putin mai mult dar macar stii ce mananci), alegem sa cumparam prajituri procesate sau le preparam in casa, alegem sa bem sucuri carbogazoase sau…
Ziua de 14 noiembrie este Ziua Mondiala a Diabetului. Nu este in nici un caz o zi de sarbatoare ci mai degraba o zi in care sa reflectam putin si sa devenim mai constienti de toate lucrurile care ne pot afecta sanatatea. Diabetul este boala care apare atunci cand pancreasul nu produce suficienta insulina (tip II) sau in unele cazuri nu produce deloc (tip I). Diabetul…
Cu toții am auzit în ultimii ani termenul de superalimente, alăturat anumitor produse al căror consum regulat, ar aduce o mulțime de beneficii organismului. Când spunem superalimente, ne gândim în primul rând la pseudocerealele intrate relativ recent la noi pe piață: quinoa, amaranth, semințe de chia sau fructe exotice cum ar fi goji sau acai, dar cu siguranță nu ne imaginăm că și alte alimente…
Prima mea intalnire cu bumbacul organic a avut loc dupa ce Tudor a fost diagnosticat cu dermatita atopica pe la varsta de 3 luni. La el s-a manifestat prin aparitia unor pete rosii si aspre pe burtica, pete bine delimitate a caror culoare se accentua si unde pielea se si descuama. A urmat bineinteles o perioada de vizite la medici dermatologi, 5 la numar, care…
Saptamana trecuta am fost plecata in Ardeal si putin mai sus 🙂 cu treaba pentru cateva zile. Oamenii de acolo mananca nu gluma si in prima seara cand am coborat la masa- am fost cazati la o pensiune tare draguta- pentru ca era tarziu si seara nu mananc prea mult, am comandat doar friptura cu muraturi. Chelnerul amabil si cu un grai molcom a facut…
Am primit recent o intrebare legata de suplimentele alimentare si ca urmare m-am gandit sa va impartasesc parerea mea despre ele. In primul rand ce sunt suplimentele? Conform dictionarului, supliment inseamna “Ceea ce se adauga la ceva pentru a-l completa sau pentru a suplini o lipsa.” Cu alte cuvinte sunt acele produse pe care le luam atunci cand este vorba despre o carenta, cand organismului…
Am primit mesaje in care am fost intrebata cum mai arata meniul meu zilnic asadar m-am gandit ca poate v-ar fi de folos o varianta extinsa pe o saptamana, cred ca imaginea poate fi mult mai clara. Nu tin dieta dar respect cateva principii de baza: aleg cu atentie cati, cand si ce fel de carbohidrati mananc, gatesc la abur, cuptor, nu mananc nimic prajit…
Una dintre dietele pe care am tinut-o cand inca nu intelegeam ca nu dietele iti ofera si mentin silueta mult visata a fost cea cu numaratul caloriilor. A fost insa dieta cu cea mai scurta perioada de viata pentru mine, pentru ca n-am rezistat sa stau sa fac atatea calcule. Cu toate acestea, ca sa avem o idee mai precisa legata de marimea portiilor pe…
