Blog

Articole care mi-au plăcut anul acesta

Dacă tot suntem pe ultima sută de metri din 2017, m-am gândit să fac o selecție a articolelor care mi-au plăcut pe parcursul anului, așa că puneți de o cafea sau de un ceai și poftă bună la citit!   Mi-a plăcut articolul Cristinei Oțel, pentru că am senzația că ne uităm prea mult în grădina vecinului, la capra lui, în loc să ne privim pe…

Continuare

O dimineață mohorâtă de decembrie

Eu nu fac politică pe blog. Nu este subiectul meu preferat, energia care vine din zona politică nu este pozitivă, la știri mă uit rar, iar de citit citesc doar câteva site-uri care îmi inspiră încredere. Încerc să nu discut despre acest subiect cu prietenii mei, pentru că discuțiile se termină invariabil cu gândul „și noi ce facem acum?”. E trist să fii așa în…

Continuare

Prăjitură cu făină de migdale pentru Crăciun

Luna decembrie este luna mea. Zi de naștere, Moș Nicolae, Moș Crăciun, ce să mai zic, sunt o răsfățată. De când sunt propriul meu stăpân, încerc în luna decembrie să nu îmi stabilesc prea multe lucruri de făcut la birou și să mă bucur de cumpărături pentru cei dragi, de mai mult timp în familie, de liste cu ce voi găti pentru masa de Sărbători….

Continuare

Conștientizarea ingredientelor de pe etichete, campania din 2017

Cu voia dumneavoastră, aș vrea înainte de finalul lui 2017 să vă reamintesc de Campania de conștientizare a ingredientelor de pe etichete pe care am desfășurat-o în acest an alături de Alina Trifu de la iHealth. Am primit feedback de la cititori, de la participanții la workshopuri, de la prieteni mai apropiați sau mai puțin apropiați legat de cititul etichetelor, iar asta ne-a bucurat enorm. Când cineva…

Continuare

Ai nevoie de o schimbare a alimentației?

Numai mâine nu-i poimâine 🙂 . Programul „60 de zile din viața ta. Spune NU dietelor, spune DA alimentației corecte” ediția noiembrie-decembrie este în plină desfășurare,  se văd primele rezultate și cu siguranță Sărbătorile de Iarnă vor trece fără stres prin farfuriile participanților. Când primesc mesaje cum este cel de mai jos, nu pot decât să mă bucur:   Știu că unele rezoluții de Anul Nou…

Continuare

Se zice că după 40 de ani învățăm să ținem socoteala…

La 20 de ani nici măcar nu mi-ar fi trecut prin cap să fac un bilanț de ziua mea de naștere. Scopul meu era să învăț, să iau bursă și să mă distrez alături de colegii și prietenii mei. La 30 de ani, apăruseră în viața mea responsabilitățile unei vieți împreună cu altcineva și curajul de a porni pe drumul propriu. Nu-i simplu să o…

Continuare

Porridge (terci de ovăz)

Ieri seară, în cadrul atelierului de la Zarva, m-am întâlnit cu una dintre cititoarele blogului. M-am bucurat tare mult să o cunosc și am avut și timp să stăm să povestim puțin despre alimentația copiilor. Pentru că micul dejun este important pentru cei mici și pentru că tot i-am povestit mămicii despre porridge, am și preparat azi dimineață, ca să pot scrie rețeta. Ingrediente pentru…

Continuare

Avem orașe frumoase

Invitata mea de astăzi este Alina Sas, de la www.mamaimperfectă.ro. Alina este din Cluj și am rugat-o să-mi povestească puțin despre orașul său. Am vizitat Clujul de mai multe ori, mi se pare că este unul dintre cele mai frumoase din România. Despre cum era Clujul acum 20 de ani și cum este acum, puteți afla citind povestea Alinei: Cluj, (mai) demult și acum Sunt…

Continuare

Ouă la cuptor (sau brioșe din ouă)

Ieri dimineață ne-am gândit să pregătim un mic dejun puțin altfel. Mâncăm ouă de câteva ori pe săptămână, de regulă fierte sau omletă, dar de data asta le-am preparat în alt mod: combinate cu legume și brânză de capră și puse la cuptor în forme de brioșe. Ingrediente pentru 5 brioșe: 4 ouă 1 mână de frunze de spanac tocat-am găsit în piață spanac proaspăt…

Continuare

Dacă nu aveți timp să faceți prăjituri pentru masa de Crăciun, iată câteva idei

Nu știu cum e pentru voi, dar la mine Sărbătorile de Iarnă încep fix pe 30 noiembrie, de Sfântul Andrei. Știu clar că o dată cu primul „La mulți ani” începe sezonul de veselie, vânătoarea după cadouri (asta îmi place la nebunie) și pregătirea listei cu ce voi găti pentru masa de Crăciun. E, aici e aici, știu că nu toată lumea are timp să…

Continuare