Blog

Campania „Prepară un dulce sănătos pentru copilul tau!”

Copilăria înseamnă printre multe altele și bucuria de a mânca “ceva dulce”. Îmi aduc aminte cu cât avânt căutam prin casă bomboanele cubaneze care se gaseau atât de greu și pe care mama le ascundea ca să îmi dea cu măsură sau cum făceam cu tata concurs de “lins blide” după ce facea mama vreo prajitură… Eu cred că orice copil poate să se bucure…

Continuare

Cum supravietuiesti unei vacante all inclusive?

In vara aceasta am plecat pentru prima data cu Tudor in vacanta in strainatate. Alegerea tipului de vacanta a tinut cont de un singur aspect si anume faptul ca Tudor este inca mic, plin de energie si nu foarte rabdator cand vine ora mesei 🙂 asadar am ales o vacanta all inclusive. A fost prima noastra vacanta de acest gen, de regula preferam vacantele active…

Continuare

Circuit pentru abdomen

Atunci când fac un antrenament, încerc de regulă să combin exerciții care să pună în mișcare tot corpul și să lucrez cel puțin 45-50 de minute. Mai sunt însă și zile în care nu am la dispoziție decât maxim 30 de minute, așa că prefer să lucrez doar o zonă. Indiferent de tipul de antrenament, încep întotdeauna cu încălzirea, este esențială pentru a preveni accidentările…

Continuare

Povesti culinare pentru copii

Pentru ca Tudor se afla la varsta la care explicatiile lungi nu prea au sens, am ales sa creez povesti pentru el, inspirate din viata de zi cu zi, prin care sa incerc sa-i transmit informatiile necesare pentru dezvoltarea lui armonioasa din toate punctele de vedere. Avem si un personaj principal cu care el se identifica foarte bine, si anume Iepurasul. Astazi am ales sa…

Continuare

Briose cu faina integrala, crema de cocos si lamaie

Una dintre retetele mele favorite este cea de briose cu faina integrala, reteta pe care incerc sa o imbunatatesc in permanenta spre bucuria lui Tudor si a prietenilor mei. A prietenilor mei, pentru ca am ajuns la concluzia ca cele mai bune dulciuri sunt cele pe care le imparti cu prietenii 🙂 asa se mai distribuie si din calorii… Iata reteta mai jos, glazura am…

Continuare

Ce inseamna „Food Revolution”?

Acum multi ani ma uitam cu uimire la un show TV: un pusti blond cu ochi albastri, agitat si vorbaret gatea. Gatea si povestea, amesteca mancarea cu mainile, taia plante aromatice din jardiniera de la geam si cobora scarile alunecand pe balustrada. Pustiul Acela m-a inspirat sa invat sa gatesc. Altfel. Cu toate simturile. Sa „gust” mancarea cu ochii si sufletul. Oau! Avea o relatie…

Continuare

Cat si cum ar trebui sa manance un copil?

Cel mai important lucru pe care trebuie sa-l intelegem este ca nu exista o formula universal valabila a alimentatiei sanatoase care sa se potriveasca tuturor. Suntem diferiti, unii dintre noi sunt ovo-lacto-vegetarieni, altii vegani, altii raw vegani, altii consuma din toate cate putin si asa mai departe. Cam asa este si cu copiii, asadar in ceea ce ii priveste cea mai mare grija a noastra…

Continuare

Cat mai valoreaza in zilele noastre un gand bun?

Recent la o intalnire de networking cu un specialist in domeniul on line marketing am aflat un lucru interesant si anume ca noi romanii nu stim sa oferim feedback pozitiv ci doar negativ. Desi timpul alocat pentru a scrie cateva cuvinte de multumire este in principiu mai scurt decat cel alocat unei opinii negative se pare ca nu vrem sau nu reusim sa facem acest…

Continuare

Hrana pentru o minte sanatoasa

Pentru ca sunt pasionata de acest domeniu si pentru ca am urmat si cursuri de nutritie m-am gandit sa continui cu postarile despre ce inseamna o alimentatie sanatoasa si ce beneficii putem obtine pe termen lung facand alegeri corecte. Multi dintre noi stim deja cat de importanta este hrana pentru a avea un organism sanatos dar mai putin cunoastem ce influenta poate avea aceasta asupra creierului….

Continuare