Blog

Tartă cu somon și broccoli

Am reușit! Tudor a mâncat tartă cu somon și broccoli 🙂 Am mai încercat până acum să-i dau broccoli, dar era scuipat cu brio… Rețeta o am de la o prietenă, tarta a ieșit foarte gustoasă. Iată mai jos cum am procedat: Ingrediente: 1 cană și jumătate făină integrală 150g unt rece Un praf de sare Puțină apă rece 300g somon 400 g smântână 12%…

Continuare

De ce nu functioneaza pe termen lung dietele celebre?

Marea majoritate a cursurilor de nutriție pe care le-am urmat au avut un capitol dedicat dietelor celebre și industriei care s-a format in jurul lor. Pe bună dreptate sunt studiate, pentru că industria slabitului este cu adevarat de milioane. Programe, carți cu diete celebre, pastile și băuturi pentru slăbit, aparatură etc. toate acestea aveau în 2014 o valoare estimată la nivel mondial de aproximativ 586…

Continuare

Despre Webstock 2016 la cald

Bun, stiu ca nu este chiar “la cald”, au trecut doua zile de la cel mai asteptat eveniment al anului pentru comunitatea online, insa impresiile mele sunt inca proaspete asa ca am decis sa le „pun pe hartie” 🙂 . M-am bucurat sa cunosc mamicile bloggerite cu care pana acum am tinut legatura doar virtual, sunt cu adevarat un grup frumos care transmite energie pozitiva…

Continuare

Ce facem daca avem un copil alergic la un produs alimentar?

Alergiile sunt destul de frecvente in ultimii ani, atat la adulti dar mai ales la copii si din pacate numarul celor care sufera de o forma sau alta a acestei afectiuni a crescut foarte mult in ultima perioada. Ca sa va faceti o idee, Organizatia Mondiala a Sanatatii estimeaza ca numai in Statele Unite procentul copiilor care sufera de o forma de alergie alimentara este de…

Continuare

Un alt mod de a servi spanac copiilor sau “Multumesc Jamie Oliver pentru ca existi”

Am vazut recent una dintre retetele din ultima carte de bucate a lui Jamie Oliver SuperFood Family Classics. Nu stiu daca la noi a fost editata cartea, insa au aparut deja cateva retete din ea pe pagina lui Jamie. Eu am vazut filmuletul de prezentare al uneia dintre ele” Paste pici cu spanac” Reteta m-a intrigat pentru ca pastele se prepara din spanac baby proaspat,…

Continuare

Prima mea participare la Webstock

Anul trecut cand blogul meu era inca in faza de proiect citeam cu interes despre Webstock, evenimentul anului pentru comunitatea online din Romania. Am urmarit atunci cu mare atentie ce scriau despre eveniment bloggerii pe care ii citesc si mi s-a parut ca participarea la conferinte este o mare oportunitate atat pentru cei mai vechi in domeniu cat si pentru cei aflati la inceput de…

Continuare

Cate ceva despre macronutrienti

Una dintre intrebarile la care am incercat sa gasesc raspuns in cadrul cursurilor de nutritie pe care le-am urmat a fost urmatoarea: “cum sa invat sa-mi hranesc cat mai corect copilul?”. De ce? Pentru ca la cum evolueaza stilul nostru de viata si hrana pe care o avem la dispozitie, cred ca a te hrani corect devine o adevarata stiinta. Ca sa putem intelege cum…

Continuare

Picioare tonifiate- antrenament pentru 7 zile

Picioarele au fost problema mea intotdeauna si am ales de fiecare data antrenamente specifice pentru acesta zona, asadar in acest articol o sa va prezint un program de antrenament pe care l-am facut aproape toata vara si cu ajutorul caruia am purtat pantaloni scurti 🙂 . Este un program cu durata de 7 zile, evident ca doar in 7 zile nu se va produce o transformare…

Continuare

Cum controlam pofta de dulce a copiilor dar si a noastra?

Am observat in ultimii ani o crestere a interesului pentru o alimentatie sanatoasa, pentru produse curate, fara Euri, pentru imbunatatirea stilului de viata in general. Sunt multi cei care au inteles ca sanatatea incepe in farfurie dupa cum sunt totusi inca multi cei care considera ca “de ceva tot trebuie sa mori odata asa ca nu conteaza ce bagi in gura”. Perfect de acord, o…

Continuare