La fel ca marea majoritate a locuitorilor Bucurestiului, saptamana trecuta am practicat si eu sportul de iarna vedeta, adica datul cu lopata. Sa nu ma intelegeti gresit, mie imi place sa fac treaba asta, imi place sa fac miscare in aer liber si imi place cand zapada are culoarea alba si e pufoasa si stralucitoare. Pacat ca nu rezista mult culoarea, dar nu despre asta…
Pentru ca de 14 ani alimentatia noastra nu mai contine prajeli, sosuri grele, retete complicate, etc. parintii nostri n-au avut incotro si s-au adaptat din mers. Pentru ca Buni lui Tudor este o Buni moderna cu cont de facebook si adresa de mail care navigheaza dupa retete pe internet, o sa va prezint pe rand cateva variante de dulciuri de casa pe care le-a preparat…
Eu sunt unul dintre susținătorii micului dejun, consider că este într-adevăr cea mai importantă masă a zilei, masa care ne asigură suficientă energie pentru un start bun. Din punctul meu de vedere, micul dejun nu trebuie să lipsească nici unui adult și cu atât mai puțin unui copil al cărui organism este în plină dezvoltare și formare. În sprijinul acestei afirmații: “micul dejun este cea…
Se spune ca 21 de zile sunt necesare pentru a transforma un comportament intr-un obicei, asadar va provoc sa incercati sa faceti primii pasi pentru trecerea la un stil de viata sanatos. Atentie, nu va propun sa tineti dieta, reafirm faptul ca experienta proprie m-a invatat sa nu cred in ele, dietele reprezinta unul dintre cele mai nocive lucruri pe care le putem face pentru…
Acum ceva vreme am stat de vorba cu un medic dentist care mi-a povestit cate ceva despre insuficienta de vitamina D care apare destul de des si la adulti nu doar la copii. Se pare ca evitarea expunerii la soare sau utilizarea cremelor cu factor de protectie pe parcursul anului alaturi de alimentatia insuficient de bogata in vitamina D determina aparitia deficientei, iar aceasta pe…
Cerealele sunt unele dintre alimentele care nu ar trebui sa lipseasca din meniul saptamanal al copiilor si nici al adultilor pentru ca fac parte din grupa carbohidratilor buni care furnizeaza combustibilul esential cu care functionam toti: glucoza. Cum trebuie sa alegem insa corect? In nici un caz dupa cat de stralucitor si colorat este ambalajul! La o simpla plimbare in supermarket la raftul de cereale “sar…
Daca sotul meu si-a dorit sa incerce sa faca cozonac anul acesta (si chiar i-a si iesit ca sa-l laud putin 🙂 ), m-am gandit avand in vedere ca a fost o perioada cu multe vizite la prieteni si parinti sa pregatesc si eu ceva dulce dar mai usor de facut 🙂 Mie imi place sa gatesc insa trebuie sa recunosc ca sunt destul de…
Sfecla este una dintre legumelele mele preferate de iarna, o folosesc des in sezonul rece, iar in luna noiembrie a fost si subiectul unora dintre atelierele de educatie alimentara pe care le-am tinut cu cu copiii. Se pare ca cei mici sunt usor fascinati de culoarea ei si de faptul ca pigmentul rosu pateaza limba si degetele :), asadar va recomand sa incercati sa le-o oferiti…
A trecut Craciunul cu bucurie, veselie si mese imbelsugate. Am scris aici despre cum am mancat eu in aceasta perioada insa as vrea sa stiti ca nu a fost intotdeauna asa, tranzitia catre un astfel de stil de viata pe care multi il considera calculat s-a petrecut intr-o perioada mai lunga de timp . Eu sunt fericita de schimbare si aleg sa va impartasesc si voua acest lucru pentru…
In ultimele zile am primit multe intrebari legate de mentinerea siluetei in perioada Sarbatorilor de Iarna si pentru ca am constatat ca exemplul ajuta cel mai mult, o sa va scriu in acest articol cum va arata meniul meu in 25 si 26 decembrie. Lucrul care ma bucura insa cel mai tare este faptul ca tipul de meniu pe care il veti vedea mai jos va…
