Aud de foarte multe ori următoarea frază: „nu știu de ce nu slăbesc, mănânc sănătos și fac și sport.” Procesul de slăbire dă bătăi de cap multora dintre noi, duce la apariția frustrării și a întrebărilor cum este cea de mai sus. Teoretic, trecerea la o alimentație sănătoasă și sportul regulat, ar trebui să ofere cadrul necesar pentru scăderea în greutate, însă uneori planurile noastre…
Am sărbătorit Ziua Internațională a Alimentației pe 16 octombrie, cu ateliere în grădinițe. De fapt, m-am întins pe toată săptămâna, cu drag și spor alături de cei mici. Am ales ca temă dovleacul, am povestit cu copiii despre el, și am pregătit un mousse la care am adăugat iaurt, scorțișoară, puțină miere și stafide. Eu testez toate rețetele pe care le propun la ateliere, mă…
Cred că am rescris de zece ori primul paragraf din articolul ăsta…pur și simplu nu reușesc să găsesc caracterizarea potrivită pentru Robert Diaconeasa, aka Daddycool. Pe Robert l-am cunoscut la un eveniment DPT pe la începutul anului, și mi s-a părut tare fain că era singurul reprezentant de sex masculin la un eveniment plin de doamne. Blond, vesel, tot numai un zâmbet. N-aveam atunci idee,…
Vitamina B12 sau cobalamina este una dintre cele mai controversate vitamine, în jurul ei s-au născut destul de multe discuții, mai ales între cei care adoptă o alimentație vegană sau vegetariană și omnivori. Oamenii se împart în tabere, iar discuțiile nu sunt întotdeauna dintre cele mai prietenoase. Eu o să scriu astăzi despre un caz concret: în cercul meu de apropiați, bărbat, lacto-ovo-vegetarian de 8…
Ruxandra Luca m-a ajutat să duc mai departe mesajul din Campania de conștientizare a ingredientelor de pe etichete. Aici aveți materialul, dacă vreți să vedeți ce a ieșit 🙂
Mulțumesc Ruxandra!
Cred că fiecare viitoare mamă își pune multe întrebări pe parcursul sarcinii legate de sănătatea bebelușului dar și de planul alimentar corect pe care ar trebui să-l urmeze. Știu că întrebarea „oare cât o să mă îngraș?” este urmată eventual de „mi-e frică să nu mă îngraș prea mult”. Cel mai important lucru în sarcină din punct de vedere al alimentației, este să avem un…
De când cu Campania de conștientizare a ingredientelor de pe etichete, de câte ori mă duc în vizită pe la prieteni aud așa: să știi că plăcinta cu mere e făcută în casă, n-am pus zahăr, e dulce de la fructe am cumpărat brânză de la un nene pe care îl știu eu, de la țară, nu bagă prostii în ea să știi că m-am…
A fost mare zarvă în online-ul românesc săptămâna trecută, toată lumea aștepta ziua de vineri să meargă la Webstock. Unii și-au luat o zi de concediu, alții și-au amânat proiectele personale, unii au venit din alte orașe, ca dovadă că cel mai mare eveniment de Social Media din România își merită numele. Au fost multe prezentări și discuții, cu unele informații interesante dacă știai să…
Mi-ar fi plăcut ca în toți anii în care mă luptam cu demonii dietelor și ai slăbitului să am pe cineva alături. Nu doar o persoană care să-mi pună pe hârtie un meniu standard, același ca la toată lumea (da, am pățit-o și eu și soțul meu acum mulți ani cu un nume celebru), ci o persoană care să asculte și să mă îndrume. Poate…
Săptămâna trecută, miercuri, fii-miu a plecat într-o excursie de jumătate de zi cu grădinița. Ne-au rugat să le pregătim noi un pachețel de drum cu gustarea, adică un sandwich, un fruct și apă. Inițial am vrut să-i fac sandwich cu cremă de măsline dar apoi m-am răzgândit și am făcut brioșe. M-am apucat de ele marți la 20.30, iar la 21.30 erau deja scoase din…
