Una dintre campaniile de conștientizare care se desfășoară zilele acestea, #nufumaînsarcină a stârnit o discuție despre dependențe chiar pe wall-ul meu. M-am gândit să scriu puțin despre dependența de mâncare, pentru că și ea are implicații mari asupra sănătății noastre. Iată definiția cuvântului, așa cum apare pe site-ul www.dexonline.ro: „DEPENDÉNȚĂ, dependențe, s. f. 1. Situația de a fi dependent; stare de subordonare, de supunere. ♦ (Jur.) Subordonare economică, politică…

Continuare

Atunci când vrem să facem o schimbare în alimentația noastră, pe lângă alegerile corecte și modul de pregătire al mâncării, contează să învățăm și cum stabilim mărimea porțiilor. Acest lucru este important atât pentru mesele principale cât și pentru gustări, pentru că degeaba ne gândim la migdale, de exemplu, ca la o gustare sănătoasă și în loc de aproximativ 30 g mâncăm 100g. Pentru că…

Continuare

În articolul despre aniversarea blogului pe care îl găsiți aici, am lăsat un link către un chestionar și am primit o întreagă listă cu teme care vă interesează, așadar vă mulțumesc. Una dintre aceste teme este „cum să încurajezi stilul de viață sănătos la copii” și asta mi-a dat ideea articolului de astăzi: educație alimentară. Evident că un stil de viață sănătos presupune mai mult decât mâncare….

Continuare

Sarea este cu siguranță cel mai folosit ingredient pentru condimentarea mâncării. Nu lipsește din nici o casă și pe bună dreptate, pentru că folosită în cantitatea corectă, dă gust bun mâncării. Cu toate acestea, trebuie să avem grijă câtă sare consumăm, pentru că excesul poate determina apariția bolilor cardiovasculare și a hipertensiunii arteriale. Organizația Mondială a Sănătății recomandă un consum de maxim 5 g de…

Continuare

Campania de conștientizare a ingredientelor continuă, un scurt reminder despre ea găsiți în următoarele articole: Etichete de mezeluri Etichete de produse lactate Etichete de cereale și făinuri Etichete de sucuri de fructe din concentrat Articolul de astăzi este despre produsele certificate Bio/Eco pentru copii și nu numai. Cuvintele astea două, ecologic sau bio ne fac de multe ori să ne deschidem larg portofelele cu speranța…

Continuare

După fiecare vacanță de vară, aud în jurul meu „aoleu, m-am îngrășat X kile…am mâncat de-am rupt în concediu…” Am fost și eu așa, țineam regim până să plec în vacanță, în primele două zile ciuguleam și apoi când mă uitam la cei din jur, mă gândeam „ce naiba, ăștia toți mănâncă și eu nu?”. Așa că mă aliniam programului celorlalți, veneam cu kilograme în…

Continuare