Pentru că este sezonul lui și pentru că este extrem de bogat în nutrienți și foarte versatil, am trecut pe lista de cumpărături și dovleacul. Nu eram prea hotarărâtă ce să fac cu el, supă…
Browsing CategoryREȚETE
Un fel de hamburger de casa
Iata ca am facut-o si pe asta! Primul meu hamburger…Sotul din dotare a poftit si cum tocmai cumparasem carne de vita, am zis hai sa incerc! La urma urmei a fost tot carne de vita, dar servita intr-un…
Salata cu spanac baby, naut si rosii uscate
Saptamana trecuta am fost plecata in Ardeal si putin mai sus 🙂 cu treaba pentru cateva zile. Oamenii de acolo mananca nu gluma si in prima seara cand am coborat la masa- am fost cazati…
Minestrone, supa pentru suflet
Acum cativa ani cand am gatit pentru prima data minestrone mi s-a parut ca aduce foarte mult la gust cu ciorba noastra de fasole cu ciolan, cred ca din cauza faptului ca am folosit ceva…
Tartă cu somon și broccoli
Am reușit! Tudor a mâncat tartă cu somon și broccoli 🙂 Am mai încercat până acum să-i dau broccoli, dar era scuipat cu brio… Rețeta o am de la o prietenă, tarta a ieșit foarte…
Un alt mod de a servi spanac copiilor sau “Multumesc Jamie Oliver pentru ca existi”
Am vazut recent una dintre retetele din ultima carte de bucate a lui Jamie Oliver SuperFood Family Classics. Nu stiu daca la noi a fost editata cartea, insa au aparut deja cateva retete din ea…
Crumble cu prune
Nu pot să spun că iubesc foarte tare toamna, cel puțin nu pe cea târzie cand se scutură frunzele, plouă și se micșorează ziua, dar luna septembrie este cumva încă aproape de vară, temperatura devine prietenoasă și…
“Toad in a hole” sau pe romaneste ou ochi in paine
Juniorul meu a ajuns la concluzia ca pentru el oul fiert sau omleta a fost suficient de-a lungul timpului ca si mic dejun sau pranz si dupa ce si-a pierdut interesul si pentru cojitul oului…
Briose cu dovlecel sau cum „pacalesti” un copil sa manance legume
Intrucat Tudor pare in continuare sa reziste oricarui mod de servire a legumelor crude cu exceptia rosiilor cu usturoi (desi atat eu cat si sotul meu mancam salata la aproape orice masa si avem grija…
Briose cu faina integrala, crema de cocos si lamaie
Una dintre retetele mele favorite este cea de briose cu faina integrala, reteta pe care incerc sa o imbunatatesc in permanenta spre bucuria lui Tudor si a prietenilor mei. A prietenilor mei, pentru ca am…