Am sărbătorit Ziua Internațională a Alimentației pe 16 octombrie, cu ateliere în grădinițe. De fapt, m-am întins pe toată săptămâna, cu drag și spor alături de cei mici. Am ales ca temă dovleacul, am povestit…
Browsing CategoryREȚETE
Brioșe pentru excursie :)
Săptămâna trecută, miercuri, fii-miu a plecat într-o excursie de jumătate de zi cu grădinița. Ne-au rugat să le pregătim noi un pachețel de drum cu gustarea, adică un sandwich, un fruct și apă. Inițial am…
Îmi place lintea: astăzi în salată
Când este foarte cald afară, nu prea mă dau în vânt după carne, două porții pe săptămână îmi ajung. Mănânc însă proteine de origine vegetală, iar lintea este una dintre sursele mele preferate: este bogată…
Căpșuna și menta fac casă bună în borcanul cu dulceață
Dulceața de casă are întotdeauna aromă de copilărie, făcea bunica mea din toate fructele de prin grădină sau piață și țin minte că le păstra în sobă, ca în „La Medeleni”. Dulceața de vișine avea…
Tort de morcovi
Tortul de morcovi este una dintre cele mai simple variante de tort pe care le cunosc, practic în 15 minute amesteci ingredientele pentru blat iar crema este gata în maxim 10 minute. Dacă n-am pune la…
Rețeta de Albă ca Zăpada
Au trecut și Sărbătorile și în mod normal toate site-urile care acoperă și subiectul nutriție vin cu sfaturi de revenire după festinul culinar. Ei bine, primul meu articol nu este legat de astfel de sfaturi ci…
Buni e sefa la dulciuri! Reteta 2
V-am mai povestit aici despre retetele de prajituri pe care le gaseste soacra mea pe internet sau le ajusteaza pentru Tudor astfel incat sa fie suficient de gustoase dar sa contina mai putin zahar. De data…
Buni e sefa la dulciuri! Reteta nr.1 biscuiti cu banane
Pentru ca de 14 ani alimentatia noastra nu mai contine prajeli, sosuri grele, retete complicate, etc. parintii nostri n-au avut incotro si s-au adaptat din mers. Pentru ca Buni lui Tudor este o Buni moderna…
Super easy cheesecake
Daca sotul meu si-a dorit sa incerce sa faca cozonac anul acesta (si chiar i-a si iesit ca sa-l laud putin 🙂 ), m-am gandit avand in vedere ca a fost o perioada cu multe…
Sfecla si copiii
Sfecla este una dintre legumelele mele preferate de iarna, o folosesc des in sezonul rece, iar in luna noiembrie a fost si subiectul unora dintre atelierele de educatie alimentara pe care le-am tinut cu cu copiii….