Dacă tot este sezonul lor și pentru că soțului meu îi plac tare mult, am pregătit piure de urzici. Nu pot să zic că mă dau în vânt după ele, nu din punct de vedere…
Browsing CategoryREȚETE
Paste de casă
De vreo câteva luni, soțului meu i-a venit ideea de a face paste în casă. Recunosc că eu am tot amânat asta, până când omul a pus mâna pe făină și a zis gata, fac…
Prăjitură cu mere și făină integrală, cu conținut redus de zahăr
Acum ceva vreme, am făcut o postare pe pagina de Facebook a blogului cu prăjitura cu mere făcută de bunica lui Tudor. Cu făină integrală și două linguri de zahăr adăugat la pentru o tavă….
Bomboane raw cu goji
Ocazional, mai prepar în casă bomboane raw, pentru că se fac repede, dacă nu punem la socoteală timpul pentru hidratarea fructelor. De regulă, folosesc curmale ca bază, însă bomboanele făcute cu ele mi se par întotdeauna…
Ciuperci Pleurotus cu sos de roșii și orez integral
Când eram însărcinată, ciupercile Pleurotus au fost una dintre sursele mele de proteine vegetale preferate. Îmi place gustul lor, îmi place că le poți găti în foarte multe feluri, poți face din ele chiar și…
Mic dejun cu semințe de chia
M-am gândit să mai rup puțin rutina micului meu dejun obișnuit din ultimele săptămâni. După atâtea combinații între diferite cereale integrale cu iaurt și semințe, ouă peparate în mai multe feluri, tartine cu avocado și…
Tartă Tatin
Tudor a primit cadou de la un vecin o pungă de mere proaspăt culese din grădina omului. Am mâncat cât am mâncat și tot ne-au rămas, la fix pentru a pregăti o tartă Tatin. Sâmbătă…
Biscuiți de casă-rețetă rapidă
Biscuiți de casă, asta este mai nou rețeta favorită a lui Tudor. Dacă ar avea vârsta potrivită, ar bea și cafea lângă ei…Îi place să modeleze, să-și bage mâna în cocă și să dea formă…
Brioșe cu făină de cocos și dovleac
Nouă ne place să mâncăm dovleac. Nu neapărat copt la cuptor, cât mai degrabă preparat în diferite moduri. Săptămâna trecută mi-am adus aminte de rețeta de tartă, săptămâna asta am făcut brioșe. Rețeta de mai…
Idei pentru o cină rapidă
Dacă tot am filmat recent despre micul dejun, m-am gândit să scriu și despre cină. Asta mi-a adus aminte de seria rețetelor #easydinner, lansată acum câteva luni. Cina este o provocare pentru mulți dintre noi,…