Albă, integrală, neagră, graham, cu semințe, cu maia. Alegerile nu mai sunt simple nici când vine vorba despre pâine. Pe vremuri, din câte îmi aduc eu aminte, nu prea aveai ce să alegi. În București…
Browsing CategoryNUTRIȚIE: EU ȘI COPILUL MEU
Mâncatul conștient: voi la ce sunteți atenți în timpul mesei?
Auzim des vorbindu-se despre mâncatul conștient sau mindful eating și asta pare așa, o chestie desprinsă din povești. Nu e chiar așa, ba mai mult, cred că și bătrânii noștri o practicau, pe vremea când…
Cum reducem consumul de zahăr?
Despre consumul de zahăr am mai scris aici, o să reiau în câteva propoziții esențialul: problema cu zahărul nu vine din lingurița pe care o adăugăm în mod conștient în cafea sau din faptul că…
Gata, de mâine mă apuc de cura de slăbire! O nouă ediție a Programului „60 de zile din viața ta. Spune NU dietelor, spune DA, alimentației corecte”
Cam așa se întâmplă după Sărbători, după o perioadă încărcată din punct de vedere culinar. Ne închidem mai greu nasturii de la fustă sau pantaloni, simțim că avem stomacul plin tot timpul, și da, ne…
5 idei de crostini
Uneori, când primesc vizite de la prieteni și nu am chef de friptură la cuptor sau pizza de casă, cel mai ușor scap cu niște crostini. Astea’s sandvișurile alea micuțe, pe care le poți mânca…
Să mâncăm de Crăciun, dar cât?
Am întrebat la un moment dat în comunitatea blogului de pe Facebook Ce vă place să mâncați de Sărbători, tradițional sau vă place să încercați gusturi noi? Majoritatea răspunsurilor s-au dus către prima variantă, pentru…
Meniurile de la grădiniță
Cred că discuțiile despre meniurile de la grădiniță sunt cele care mă întristează cel mai tare. Mă simt neputincioasă atunci când părinții îmi scriu: au la gustare prăjitura X din comerț primesc la micul dejun…
Leguminoase
Fasole, mazăre, linte, năut. Pe vremuri, bunica mea le folosea des pe primele două în bucătărie, îmi aduc aminte și acum cu plăcere că o ajutam să scoată mazărea din păstăi și că o urmăream…
Chioșcurile din școli și alimentația copiilor
Dimineața, până se trezește Tudor, soțul meu deschide televizorul și se uită puțin la știri. M-a chemat la un moment dat să vin să văd reportajul de aici. Recunosc că mi-a cam trecut cheful de…
A VII-a ediție a Programului „60 de zile din viața ta. Spune NU dietelor, spune DA, alimentației corecte”
Acum mulți ani, credeam cu tărie în reclamele din revistele scrise care începeau așa: „Vrei să încapi în rochia de Revelion? X zile pentru silueta mult visată”. Ei bine, după ce am testat pe propriul…