Atunci când temperatura de afară trece de 30 de grade, pe lângă hidratare ( cu apă și ceaiuri nu cu sucuri), trebuie să avem grijă puțin și la ce mâncăm.

De ce? Temperaturile ridicate înseamnă un mare efort de termoreglare pentru organism. Ca urmare, trebuie să avem grijă ce-i oferim ca hrană pentru a nu-l încărca prea tare.

Deși tentația pentru consumul de produse reci este mare, alegerea lor nu este tocmai potrivită, tocmai pentru că ar fi un dublu efort pentru corpul nostru, atât pentru a aduce produsele ingerate la temperatura optimă, cât și pentru a face față temperaturilor mediului.

Iată mai jos și câteva dintre ideile mele mele pentru prânz și cină:

Supă cremă de roșii cu cous-cous

Este ușor de făcut, roșiile sunt în plin sezon și dacă aveți noroc să găsiți și din acelea aromate, papilele voastre gustative vor da o adevărată petrecere.

Eu folosesc roșii, morcovi și usturoi, iar la final busuioc. Pentru puțină consistență, adaug 1 lingură de cous-cous fiert direct în castron înainte de servire.

Evident că nu doar supa cremă de roșii este bună, puteți folosi absolut orice legumă vă place, piețele sunt pline acum.

 

Paste integrale cu dovlecei

Dovleceii îi prepar în mai multe moduri, fie îi rad, îi storc și apoi îi trag la tigaie cu usturoi iar la final adaug puțină brânză, fie îi pun pe grill și apoi îi fac salată, sau pur și simplu cruzi, tot în salată.

 

Pește cu broccoli

Carnea de pește este o carne ușoară, potrivită pentru a fi consumată când este cald afară. Avantajul ei este că se gătește repede, eu l-am preparat la grătar alături de broccoli tras la wok cu usturoi.

 

Salate de tot felul

Aici, totul ține de imaginația și gustul fiecăruia, legume se găsesc din abundență.

Evitați carnea roșie, se digeră mai greu, evitați de asemenea și sosurile grele. De regulă, pofta de mâncare mai scade când este foarte cald, dar nu trebuie să săriți în sus de bucurie că o să slăbiți 🙂 , ci trebuie să nu pierdeți din vedere faptul că o alimentație potrivită vă asigură nutrienții de calitate de care are nevoie organismul pentru a funcționa în condiții nu tocmai prielnice.

Aveți grijă de voi și pe caniculă!

 

Dacă doriți să fiți la curent cu ultimele articole publicate pe blog, puteți urmări și pagina de Facebook aici

 

Sursa foto:arhiva personală, Pixabay

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *